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GRAINES DE CHIA BLANC BIO

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Description

Contient: 250 gr.

Le chia (Salvia Hispanica L.) est une plante de la famille des lamiacées d'origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l'amarante, le chia constituait la base de l'alimentation des Aztèques et des Mayas. Chia signifie « force » en Maya. Les Aztèques l'utilisaient comme source d'énergie lors de leurs marches de 24h.


Description :Petites graines ovales (2mm) de couleur gris clair au goût frais et caractéristique.


Ingrédient(s) : Graines de chia blanc biologiques


Conseils d’utilisation : Se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de Chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer au moins 30 min et remuer de temps en temps pour éviter les grumeaux. Pour agrémenter céréales, muesli, yaourt ou salades. Pour réaliser le "Chia fresca", boisson consommée en Amérique du Sud, mélanger de l'eau, des graines de chia, du jus de citron et du sucre.


Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g:

Énergie: 1760 kJ/427 kcal

Matières grasses: 27g dont acides gras saturés:0g

Glucides: 0 g dont sucres:0 g

Fibres alimentaires: 42 g

Protéines: 25 g

Sodium: 0.02 g


Traçabilité :

Agriculture : Non UE